御米油歷史記載傳說

御米油歷史記載傳說
公元(yuan)前二(er)世紀，古希臘名醫加侖(lun)（Galen）記錄了罌粟(su)可以治療(liao)的疾病(bing)：頭痛、目眩、耳

聾、癲癇、中風、弱視、支(zhi)氣管(guan)炎、氣喘、咳(ke)嗽、咯(ge)血(xue)、腹痛、黃(huang)疸、脾(pi)硬(ying)化、腎結石

、泌尿疾病、發燒、浮腫、麻風病、月經不調、憂郁癥、抗毒以及毒蟲叮咬等疾病。
17世紀的英國醫生、臨床(chuang)醫學的奠基(ji)人(ren)托(tuo)馬斯.悉登(deng)漢姆（Thomas.Sydenham）稱：“無

論從罌粟能控制(zhi)的疾病數量，還(huan)是從它能消除疾病的效(xiao)率(lv)來看，沒有一種(zhong)藥物(wu)象它那樣

有價值”，“沒有它，醫學將不過是個跛子”。
宋徽宗時(shi)，中(zhong)醫寇(kou)宗奭在《本草衍義》中(zhong)指出：“服(fu)食(shi)人研此(ci)（罌粟米）水煮，加蜜作

湯飲，甚宜。”
宋(song)代中醫們(men)發現罌粟籽可治嘔(ou)逆、腹痛、痢(li)疾、咳嗽等疾病，并有養胃、調肺、便(bian)口利

喉等功效。因此，罌粟籽也被當成了滋補品。
李世民還是秦王(wang)的時候，東征西(xi)戰(zhan)，立下(xia)了赫赫戰(zhan)功。在一次戰(zhan)役(yi)中，肩中毒箭，傷口

久未(wei)痊愈(yu)，一看到(dao)箭支或聽(ting)及(ji)箭響，就驚恐(kong)焦慮(lv)、心慌意(yi)亂，吃了很多(duo)藥都未(wei)治好，還

常常失眠(mian)頭痛(tong)，被病魔折(zhe)磨了(le)將近一年。后來還(huan)是一位神秘的白發長者派人送來了(le)一張

藥方，說(shuo)是用罌粟籽(zi)煮飯長期(qi)食用，可治此病，最好(hao)是再榨其籽(zi)飲其油，一日(ri)三餐(can)佐(zuo)菜

食用，不(bu)僅見效更快(kuai)，還(huan)可強(qiang)身健(jian)體。李世民照(zhao)此方服用后，很快(kuai)痊(quan)愈，心(xin)中大喜，登

基為帝(di)后，就封罌(ying)粟籽為“御米”。由罌(ying)粟籽為原料(liao)榨取的罌(ying)粟籽油也因此而得(de)名 “御

米油” 。