御米油：滴滴皆金貴

御米油：滴滴皆金貴
伍(wu)爾(er)芙有句關于吃(chi)的(de)名言：“人如果吃(chi)不(bu)好(hao)，就不(bu)能(neng)好(hao)好(hao)思考，好(hao)好(hao)愛，好(hao)好(hao)休息。”所謂藥補不(bu)

如食補，健康飲食、科(ke)學飲食，能夠讓(rang)人們遠離藥品。特(te)別(bie)是(shi)在冬春換季時節，飲食健康更需關注(zhu)

，一年之計在于春，把握春天，把握健康。
　　經濟基礎(chu)決(jue)(jue)定(ding)上層建筑(zhu)，也同樣(yang)決(jue)(jue)定(ding)人的(de)日常生活。飲食，人之大欲，人的(de)欲望往往始于口腹

。石(shi)油的價格關系到(dao)國家的經濟健康(kang)，食用油的優劣則影響(xiang)人體的健康(kang)。市面上各(ge)種原(yuan)料、制作方

法的食用油產品，難免令人眼花繚亂，日常生活中又該如何食“油”，為健康“加油”呢?
　　對(dui)于都市中(zhong)的“新貴”來(lai)說(shuo)，怎樣才能吃(chi)出(chu)品質、吃(chi)出(chu)格調呢?答(da)案很簡單。首先，請拋下那

些華(hua)而不實的虛(xu)把式(shi)，那專(zhuan)屬(shu)于暴發戶。真正會吃的人能明白(bai)，同樣是(shi)日(ri)本料(liao)理，食材來自不同的

供應商，會呈現(xian)天壤(rang)之(zhi)別。既然是沖(chong)著美食(shi)去的，生活節奏又緊(jin)張，不妨在吃(chi)之(zhi)前多下一些功(gong)夫，

寧缺毋濫不單用在選擇配偶上，同樣也可以用在美食上。
　　許多人一般都(dou)把食用油當成一種(zhong)調(diao)味品，其(qi)實這是一種(zhong)誤區(qu)。人體每天所需的脂肪成分約70%

來自于食用(yong)油，它提(ti)供了人體必(bi)需(xu)而又(you)無法自身(shen)合成(cheng)的脂肪酸，必(bi)需(xu)脂肪酸的缺乏，可導致(zhi)人體生

長遲緩(huan)、脂(zhi)類轉運異常等問(wen)題(ti)。食用(yong)油的食用(yong)量為每人每天(tian)25g。那(nei)對(dui)于(yu)食用(yong)油營養價值的評判，

就有了兩個指數，一是(shi)不飽和脂肪(fang)酸的含量;二是(shi)必需(xu)脂肪(fang)酸的含量。除此之外，人類在滿足(zu)口腹

之欲后對稀缺和健康的追求，也讓一些新資源的稀缺食用油收到“新貴”們的追捧。
　　罌粟又(you)稱“藥中之王”治(zhi)百病，再名“百號子”。始載于(yu)《開元本草》，列于(yu)《本草綱目》二

十三卷罌(ying)粟類。御(yu)米油又名罌(ying)粟油，再(zai)名“百號子”油，具有極高復合營養價(jia)值，尤其含有亞麻酸

、亞油酸等多不飽和脂肪酸成(cheng)分，完美契合(he)了城市中萬事爭先(xian)的(de)“新貴”們挑剔的(de)味蕾(lei)和日益精細(xi)

的健康需求。
　　御米油是(shi)十(shi)分(fen)難得的新資源食品。 2005年8月(yue)，經國(guo)家(jia)(jia)衛(wei)生(sheng)部(bu)、農業部(bu)、國(guo)家(jia)(jia)質(zhi)檢總局、國(guo)家(jia)(jia)

工商總(zong)局、國家食品藥品監督管(guan)理局聯合批準，御米油(you)(you)可以投入生產(chan)。第一家進(jin)入御米油(you)(you)銷售領域

的廣大百號生物科(ke)技有限公司負責人向記者介紹到：“敢為天(tian)下先(xian)是我們(men)勇于(yu)開創的本質，但是我

們也(ye)做了充分的(de)調查和(he)研究。首先我們考察了御(yu)米油(you)(you)的(de)安全性，御(yu)米油(you)(you)經過國家糧油(you)(you)質(zhi)量監督檢驗

中心(xin)、北京市疾病預防(fang)控(kong)制中心(xin)檢(jian)驗、國家體育總局、運動醫學研究所興(xing)奮劑(ji)檢(jian)測中心(xin)檢(jian)驗和審查

。且御米油(you)生(sheng)產(chan)廠家也(ye)是嚴格(ge)按照國(guo)家規定(ding)生(sheng)產(chan)的。其次我們論(lun)在食品安全頻頻被質疑的當下(xia)，用

珍(zhen)稀的(de)罌粟籽壓榨而成的(de)御米油(you)，在保留了純植物(wu)、無污染的(de)純天然珍(zhen)稀綠(lv)色食用(yong)植物(wu)油(you)的(de)屬性外

，其營養價值高、亦食亦藥的品(pin)質更是給城市(shi)中追求生活品(pin)質的新貴們吃了(le)一劑(ji)定心丸。隨著神秘

面紗層層被揭開，御(yu)米(mi)油“油中之王”的(de)地位和品質也會隨著眾人的(de)熱捧而(er)被更廣泛的(de)口(kou)耳相傳。

證了御米油的合法(fa)性，甘肅農墾集團是我(wo)國唯一合法(fa)種植御米籽的單位，廣大百號生(sheng)物科技(ji)有限(xian)公

司也獲得(de)了銷售的資質。”